Pedagogu pieredzes apmaiņas brauciens 2024.
10. – 11.jūnijam Nīkrāces pamatskolas pedagogi devās pieredzes apmaiņas braucienā uz Latgales pusi.
Pedagogi apmeklēja dažādas meistarklases iegūstot zināšanas lauksaimniecībā, makaronu gatavošanā, kafijas apstrādē un siera un pīrāga gatavošanā pēc senām vecmāmiņas receptēm.
Pirmā pieturvieta “Atpūtās”, kur saimnieko Katrīna un Kristaps Ķipuri ar ģimeni. Lai izlocītu kājas, pēc garā ceļa, saimniece mūs iepazīstināja ar Aiviekstes HES, kas atrodas netālu no saimniecības un pār to ir vienīgais īsākais ceļš uz Aiviekstes pilsētu. Aplūkojām arī saimnieces pārziņā esošo saimniecību.
Pēc pastaigas saimniece piedāvāja mums pagatavot dažāda veida pastu. Pēc meistarklases mūsu rezultāts bija pašu gatavota pasta, kuru, šādam nolūkam pagatavotās kastītēs, varējām nogādāt savām ģimenēm.
Meistarklases noslēgumā baudījām pusdienas, kurās tika piedāvāta saimnieces gatavotā gardā pasta, kūciņas un kafija.
Otrā pieturvieta – Krustpils pils un Jēkabpils vēstures muzejs. Krustpils pilī apskatījām ekspozīcijas par Jēkabpils pilsētas vēsturi, Muižas virtuvi, Guvernantes istabu un uzkāpām skatu tornī, kurā izjutām vasaras tuvošanos, jo gaiss bija liepu ziedu smaržu piepildīts.
Nedaudz izstaigājām arī Jēkabpils centru un tad ceļš uz nakšņošanas vietu – kempingu pie Baļotes ezera “Ezerkrasti”.
Kempings atrodas augstu kalnā Baļotes ezera krastā. Nokļūšana līdz ezeram “pa taisno” bija izaicinājums, jo kalns tiešām ir stāvs. Noejot pie ezera atklājām, ka kalnā ved taciņa un nokļūšana augšup mums raizes nesagādāja.
No rīta mostoties atklājām, ka mums nevienai nebija ienākusi prātā doma par to, ka rītu vēlēsimies uzsākt ar kafijas krūzi. Sacīts, darīts, meklējām iespēju tikt pie gardas, kūpošas melnas kafijas tases. Paldies ģimenes uzņēmuma “KUUP” saimniekam Oskaram, ka piekrita mūs uzņemt un parādīt kafijas grauzdēšanas procesu, kā arī nogaršot viņa produkciju – kafiju, kā arī ļoti gardās kūciņas un bulciņas, kuras iegādājāmies saimnieka veikalā – kafejnīcā Rēzeknē.
Pa ceļam uz Rēzeknes pusi piestājām pie Teiču rezervāta Kristakrūga skatu torņa, lai no 27m augstuma palūkotos uz dabas skatiem Teiču rezervātā.
Interesantas sagadīšanās pēc, kafijas grauzdēšanas meistarklase notika bijušās Kalnezeru pamatskolas telpās, kura savu darbību izbeidza 2016.gada augustā.
Nākamā pieturvieta bija Latgales vēstniecība “Gors”. Diemžēl šo vareno celtni varējām aplūkot tikai no ārpuses, jo darbinieki visi bija devušies atvaļinājumā.
Pēdējā pieturvieta – meistarklase restorānā “We know”. Tā kā tuvojas Jāņi, iemācījāmies siet sieru, izmantojot veikala pienu, krējumu un citu produkciju, kā arī pagatavojām pīrāgu.
Kamēr mūsu pīrāgi cepās, baudījām gardu maltīti no restorāna grillēto ēdienu ēdienkartes.
Pēc gardām pusdienām garais ceļš mājup.
Paldies…
pagasta pārvaldes vadītājai Ilonai Rītiņai par transporta nodrošināšanu,
šoferītim Andrim Eglītim par nogādāšanu mūsu izvēlētajos maršruta galapunktos,
skolotājai Maijai Rubenei par ekskursijas plānošanu un organizēšanu.
Teksts: Līga PRIKULE
Foto: ekskursijas dalībnieču personiskā arhīva
